シーフードトマトクリームパスタ

1.

冷凍のシーフードはお水に浸して塩を大さじ1入れておく。

2.

玉ねぎを薄切りでカットしておく。

3.

フライパンにオリーブオイル大さじ2分の1。

4.

おろしニンニクをいれ玉ねぎを炒める。

5.

解凍して水気を切ったシーフードを入れ、軽く炒める。

6.

トマト1缶と水400ml、コンソメキューブと塩胡椒を入れて蓋をする。

7.

沸騰したら麺を入れ蓋をして表示時間よりも1分短く茹でる。

8.

豆乳を入れる。

9.

盛り付けたらカッテージチーズとパセリをふりかけて完成。