赤の脂肪燃焼スープ(鯖チゲ鍋)

1.

しょうが・ニンニクは細かく刻む。

2.

フライパンにごま油（大さじ1/2）を熱し、玉ねぎ・長ネギ・しょうが・ニンニク・キムチ（120g）を入れて火が通るまでしっかり炒める。

3.

具材がしんなりしてきたら、しめじ・サバ缶（汁ごと）・豆腐・水（300ml）・わかめを加える。弱火〜中火で10分ほど煮る。

4.

お好みで味噌（大さじ1/2〜1）を加えて味をととのえる。

5.

器に盛り、長ネギ・糸唐辛子・ごまをトッピングして、完成！