ヘルシーコールスロー

ヘルシーコールスロー

タンパク質マヨネーズで作る!1品追加したいときにおすすめ!

材料(2〜3人前)

キャベツ

1/2玉

塩昆布

適量

【タンパク質マヨネーズ】

 

タンパク質入り砂糖不使用/脂肪0ヨーグルト

約100g

卵の黄身

1個分

MCTオイル

大さじ1

適量

ニンニクチューブ

約3cm

作り方

 

【タンパク質マヨネーズの作り方】

1.

ヨーグルトに黄身・にんにくチューブ・塩・MCTオイルを入れ、よく混ぜる。
※塩は少し多めにいれるとよりマヨネーズ感が増します。
※作ってから2~3日で使い切ってください。

 

【コールスローの作り方】

1.

キャベツを千切りにする。

2.

千切りしたキャベツをざるに入れ上から熱湯をかけ、冷めたら水気を取る。

3.

塩昆布を大きくふたつまみ・タンパク質マヨネーズを50gほどいれ、よく和えたら完成。

このレシピについて

レシピ開発:竹脇まりな
調理時間:5分