塩麹きのこスープ

1.

塩麹サラダチキンの茹で汁を沸騰させる。

2.

蓋をして数分おき火を通す。

3.

お好みで白だしを入れる。

4.

沸騰した鍋に溶いた卵を入れかき混ぜずに蓋をする。