残り汁でひと品追加!お手軽リメイクスープ 目次 1. 材料 2. 作り方 3. このレシピについて 材料(2~3人前) 塩麹サラダチキンの茹で汁 お好みのきのこ(しめじ、えのき) お好みの量 卵 1個 白だし お好み 作り方 1. 塩麹サラダチキンを茹でた際の茹で汁を鍋に入れ、沸騰させる。 2. 沸騰したら蓋をして、数分置いてしっかり火を通す。 3. お好みで白だしを加え、味を整える。 4. 溶いた卵を鍋に流し入れ、かき混ぜずにそのまま蓋をする。ふんわり固まったら完成! このレシピについて レシピ開発:竹脇まりな 調理時間:10分